5名様以上のご来店は要注意⁉

今日、お昼にお食事にいらしたお客様。

数日前に予約くださっていたのですが、予約時に
「人数がまだ確定ではないけれど４～５名で伺いたいので席だけ予約お願いします。」
とのお話でした。

念の為、６名席をご用意していましたが、実際にお越しになられたのは７名

今日のランチ時間は、ほぼご予約で席がない状況でしたが、運よく予約席の隣でお食事をされていたお客様が早めにお帰りになられたので、なんとか７名様分のお席を用意することができました。

今回は本当に運よく席が確保できましたが、当店はシェフが一人で調理している小さなお店なので、５名以上のお客様が予約なしでご来店になられると、同じ並びでお席のご用意ができなかったり、料理のご提供に時間がかかることがあり、最悪の場合、お店の状況によってご利用頂けないこともございます。

予約の人数に変更があった際には、お手数ですがお店までご連絡いただければ幸いです。

また、予約時間はシェフの調理するスピードに合わせ予約受付の人数を調整しておりますので、お越しになられる際は、早すぎず遅すぎずご来店いただけると大変助かります。