辣油作成♪

本日の午後の休憩時間に、シェフは一大仕事の辣油作りに励んでおりました。

人気の担々麺や麻婆豆腐など、辛い料理を調理する上ではかかせない「辣油」。

当店では、シェフが手作りしたものを使用しています。

市販のものと比べ辛さも香りも強く、お客様の中には「売って欲しい」という声も。

残念ながら、辣油単品では販売はしておりませんが、ぜひ当店で自家製辣油を使用した料理をご堪能ください(^O^)／