冷やしの季節ですが…

例年、梅雨明けくらいから「冷やし中華」と「涼麺」を提供していたので、お客様からも「涼麺はまだですか？」「冷やし中華は…」と連日お問い合わせを受けていますが、今夏は冷やし系のオンメニューが危ぶまれています

ご存知のように、当店はシェフが一人で調理しているので、対応できるお客様の数や料理に制限をしながら営業しているのですが、今年はありがたいことに例年以上に忙しく、冷やしの仕込みまで手が回らない状況です

一番の龍七彩の涼麺ファンでもある私自身も、このまま涼麺を食べずに夏が終わってしまうのは嫌なので、何度となくシェフにお願いしているのですが、なかなか見通しが立たない様子

オンメニューの日程が決まり次第このブログでも告知しますので、ファンの皆様も気長にお待ちいただければ幸いです。

　▲夏の人気メニュー「空心菜の炒め」は好評発売中！