「これな～んだ？」

休憩時間に調理場から、良い香りが…。

その香りの正体がコレ↓



当店では、エビや貝などの海鮮料理を調理するときに使っているのですが、この白いもの何だかわかりますか？

答えは明日のブログで(^O^)／