裏メニュー

よくお越しになられる常連さんが、夕食を食べにいらっしゃいました。
何を食べるか悩んでいらっしゃったので、こちらからおすすめのメニューを申し上げたところ、ご飯物が食べたいということで四川風麻婆豆腐とライスをご注文くださいました。
帰り際、「本当は麻婆茄子が食べたかったんだけど、秋の（茄子の）シーズンじゃないと作れないのかな？」とのご質問。
先におっしゃってくだされば！
メニューに載っていなくても、食材があるものはお作りすることができます。
茄子は今、他のメニューで使っているので、ご注文下さればお作りすることができたのに…。

今日は別のお客様からもメニューには載っていない肉団子のご注文がありましたが、お昼にご予約いただいた際にご注文下さったので、リクエストにお応えして肉団子をご用意させていただきました。

料理によっては、ご来店時でも用意可能なもの、仕込みの関係から半日くらい前のオーダーでないと対応できないもの、食材の調達のため2～3日前にオーダーいただかないとご用意できないもの…と様々ですが、メニューにない料理で食べたいものがありましたら、まずはお気軽にお尋ねくださいませ。