おまかせコース

龍コースをお召し上がりいただいたお客様から
「次回、シェフおまかせコースをお願いしたい場合は、いつまでに頼めば良いのですか？」とのお尋ねがありました。

こちらのお客様は今回、前日のご予約だったため3日以上前にお申し込みが必要な龍七彩コースや貴宝コースのご予約ができず、龍コースを選択されていました。

そこで、「前日でもご希望の予算に合わせ料理を組むことはできるのですが、おまかせコースをご希望の場合でも、遅くとも3日前まで、できるならそれ以上前にご予約いただいたほうが、与えられた時間分シェフが料理を考えたり仕込み作業に時間がかけられるので助かります」とご説明させていただきました。

もちろん、直前のご予約だからと手を抜くことはありませんが、時間がないと仕入れられる食材も限られてきます。

ですので、ご予約はお早めに、そして具体的なリクエストがあれば遠慮なくお申し付けくださいませ。